何よりも鮮度にこだわり、毎日必要な分だけを丁寧に手切りで仕込みます。
肉本来の旨みを引き出すために、お客様からのご注文をいただいてから焼き上げます。
お肉の鮮度と旨みを閉じ込めたまま、香ばしい香りを漂わせながら焼き、最高の状態で提供します。

甘口や辛口、ニンニクを効かせたり、玉ねぎの旨みを引き出したステーキダレやさっぱりと美味しい塩ダレなど、豊富なタレをご用意しています。 肉の種類やその日の気分で選ぶことで、お客様はまさに「自分だけの肉の楽しみ方」を見つけられます。
肉とタレの絶妙なハーモニーが織りなす、肉のエンターテインメントをぜひご堪能ください。

おひとりで気軽に立ち寄る方やご友人、ファミリーのご利用など、さまざまなシーンで満足いただけるように、 お好みの量が選べる丼ぶりやサラダ、スープのお得なセットメニューもご用意しています。
美味しいお肉を囲んで楽しいお時間をお過ごしいただけます。